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        糕點(diǎn)知多少


          它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調(diào)味料,初制成型,再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。
          糕點(diǎn)品種多樣,花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點(diǎn)。
          糕點(diǎn)分類:從工藝上分有八個(gè)大類,油酥類、混糖類、漿皮類、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類、其它類
         
         
         
         

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        老世泰的糕點(diǎn)講究真材實(shí)料,配料精準(zhǔn),做工精良,風(fēng)味獨(dú)特。糕點(diǎn)注重口感,細(xì)膩香甜,見而生津,食而不膩,老幼咸宜,有口皆碑,在遼陽乃至海內(nèi)外都享有盛譽(yù)。

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        現(xiàn)今的老世泰在繼承老字號(hào)傳統(tǒng)工藝和技術(shù)的同時(shí),增添了各式花樣的生日蛋糕以及中、西糕點(diǎn),是一家致力于烘焙食品生產(chǎn)、加工、銷售的綜合性公司。

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